كبة نية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بقدونس
- 3 عود بصل أخضر وسط
- 2 كاس عدس اصفر
- 2 كاس برغل ناعم
- ملح
- كمون
- دبس فليفلة
- كاس زيت زيتون
- 1 نضع العدس ومعه حوالي ٣ ونصف كاس ماء ونتركه يطبخ على النار حتا يستوي وينشف ماءه ونطفئ النار
- 2 نترك به القليل من الماء ثم نضيف فوقه البرغل الناعم ونغطي الوعاء ونتركه يستوي على البخار حوالي نصف ساعة
- 3 نفرم البقدونس والبصل
- 4 نشوف البرغل اذا استوى منيح نفركه مع العدس ونضيفو فوق البقدونس والبصل ونضع فوقه الملح والكمون وزيت الزيتون والدبس ونفركها منيح مع بعضها وبعدين نشكلها ونحطها بصحن التقديم وبالعافية ان شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
